Addis Ababa 28 Desember 2023 (ENA) Memastikan sistem pemasaran yang terorganisir dengan baik dan membangun jaringan yang tepat di antara para pemangku kepentingan dalam rantai nilai laten dan kulit memainkan peran penting dalam meningkatkan kontribusi terhadap perekonomian negara, menurut peneliti senior di Institut Penelitian Pertanian Ethiopia (EIAR). )
Peneliti Senior EIAR, Rehima Musema, yang mempresentasikan makalah berjudul Produksi dan Pasar Jangat dan Kulit (HSs): Status, Tantangan dan Peluang pada lokakarya yang diselenggarakan oleh Institut Penelitian Pertanian di Ethiopia hari ini, mengatakan bahwa Ethiopia memiliki sumber daya ternak yang melimpah dan ciri-ciri kulit yang unik. dan kulit. .
Namun, ada tantangan besar yang perlu segera diatasi.
Cacat sebelum dan sesudah penyembelihan, cacat pasca pemotongan, kurangnya bahan kimia, terbatasnya dukungan pada sektor ini, hilangnya kulit dan tidak memadainya jaringan pemangku kepentingan dalam rantai nilai kulit diangkat sebagai tantangan bagi sektor ini.
Selain itu, kurangnya platform yang tepat untuk mengintegrasikan seluruh pemangku kepentingan terkait dalam rantai nilai kulit dan kulit, mulai dari petani dan peternak hingga organisasi pasar, merupakan tantangan penting di sektor ini.
Peneliti senior ini lebih lanjut mencatat bahwa menyelesaikan masalah kualitas, memastikan sistem pemasaran yang terorganisir dengan baik dan dukungan kelembagaan sangat penting untuk meningkatkan kontribusi kulit dan kulit terhadap perekonomian negara.
Rehima juga menekankan perlunya merevisi kebijakan tentang kulit binatang dan kulit serta produk kulit.
Peneliti senior tersebut akhirnya menghimbau seluruh pemangku kepentingan untuk memberikan tanggung jawab masing-masing di sektor ini agar dapat memanfaatkan sumber daya negara yang berlimpah dengan baik dan meningkatkan andilnya dalam perekonomian.
Ethiopia memiliki sumber daya ternak yang melimpah dan menduduki peringkat pertama di Afrika dan kelima di dunia dalam hal jumlah ternak.
